豆粕:豆粕是大豆提取豆油后得到的一種副產(chǎn)品。
豆粕的工藝:
1、按照提取的方法不同,可以分為一浸豆粕和二浸豆粕。
以浸提法提取豆油后的副產(chǎn)品為一浸豆粕。
以壓榨取油,再經(jīng)過浸提取油后所得的副產(chǎn)品稱為二浸豆粕。
2、豆粕的類型
豆油提取方式不同,常見豆粕分為43豆粕、46豆粕。
43豆粕:是壓榨大豆油剩余的豆粕,油脂祛除量不徹底,大豆表皮祛除不干凈,豆皮相對較多。蛋白含量43%。
46豆粕:是浸潤提前油脂,大豆表面的皮祛除干凈,油脂提取較為徹底,豆皮相對較少。蛋白含量46%。
大豆皮可提供必要的膳食纖維,促進腸道的發(fā)育和健康。
地 址:新鄉(xiāng)市平原示范區(qū)河南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究開發(fā)基地
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